رورو
05-12-2007, 12:47 PM
مرحبا لكل زوار منتدى مواليف اقدم لكم الان طريقة تحضير الكنافة المسقعة:-
الادوات:- باكيت حليب, 4-5معالق نشا ,6-7معالق سكر(حسب الحاجة),علبة شمينت תנובה شعرية,قطر.
طريقة التحضير:
1- ندهن اولا صينية الفرن بالزيت او السمنة او المرجلين ثم نمد الشعرية في الصينية بعدها نضعها في الفرن.ونكرر نفس العملية على صينية اخرى بنفس الحجم ونضعها بعد ان نخرج الاولى من الفرن وهكذا ينتج عندنا صينيتين من الشعرية.
2- نضع الحليب كله على الغاز ننتظره حتى يفور ثم نضع السكر عليهم وبعدها نضع نبل النشا في الماء ومن ثم نضعهم على الحليب وبعد ذلك نطفىء الغاز ونضع علبة الشمينت عليهم نحركه جيدا .
بعد ان نخرج الصينية الاولى نسكب الخليط عليهم ونوزعم على كل الصينية بنفس المستوى وبعدها نضع الشعرية التي في الصينية الاخرى بعد ان نكون قد اخرجناها من الفرنوبعد ذلك نتركها تبرد قليلا ثم نسكب القطر عليها, وبعدها نضعها في البراد حتى تبرد جيدا وبعدها نأكلها.
بالصحة والعافية لكل زوار منتدى مواليف واتمنى ان تعجبكم.جربوها...
طريقة تحضير القطر:-
5اكواب سكر معهم 6اكواب ماء اي كل كوب سكر مقابله كوبين ماء
الادوات:- باكيت حليب, 4-5معالق نشا ,6-7معالق سكر(حسب الحاجة),علبة شمينت תנובה شعرية,قطر.
طريقة التحضير:
1- ندهن اولا صينية الفرن بالزيت او السمنة او المرجلين ثم نمد الشعرية في الصينية بعدها نضعها في الفرن.ونكرر نفس العملية على صينية اخرى بنفس الحجم ونضعها بعد ان نخرج الاولى من الفرن وهكذا ينتج عندنا صينيتين من الشعرية.
2- نضع الحليب كله على الغاز ننتظره حتى يفور ثم نضع السكر عليهم وبعدها نضع نبل النشا في الماء ومن ثم نضعهم على الحليب وبعد ذلك نطفىء الغاز ونضع علبة الشمينت عليهم نحركه جيدا .
بعد ان نخرج الصينية الاولى نسكب الخليط عليهم ونوزعم على كل الصينية بنفس المستوى وبعدها نضع الشعرية التي في الصينية الاخرى بعد ان نكون قد اخرجناها من الفرنوبعد ذلك نتركها تبرد قليلا ثم نسكب القطر عليها, وبعدها نضعها في البراد حتى تبرد جيدا وبعدها نأكلها.
بالصحة والعافية لكل زوار منتدى مواليف واتمنى ان تعجبكم.جربوها...
طريقة تحضير القطر:-
5اكواب سكر معهم 6اكواب ماء اي كل كوب سكر مقابله كوبين ماء